Kahvaltılık Muffin

This deliciously cheesy muffin recipe will become one of the favourite recipes for your Sunday breakfasts! Happy cooking! Feel free to check out my other hamur işi tariflerime göz atmayı unutmayın.

• Difficulty: Easy
• Category: Hamur İşi, Ana Yemekler
• Cuisine: İngiliz, Türk

Ingredients

• 200 g Un
• 2 Yumurta
• 200 ml Süt
• 100 ml Ayçiçek yağı
• 10 g Kabartma tozu
• 1 tsp Tuz
• 100 g Beyaz peynir (Crumbled)
• 50 g Pastırma (Sliced and diced)
• 50 g Sucuk (Diced)
• 2 tsp Susam

Instructions

1. Yumurta, süt, ayçiçek yağı, tuz ve kabartma tozunu çırpma teliyle geniş bir kapta iyice karıştırın.
2. Parçalanmış beyaz peyniri, kesilmiş sucuk ve pastırma parçaları ile birlikte hamura katıp iyice karıştırın.
3. Yavaş yavaş unu ekleyin, hamur homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
4. Her muffin kabının içine 1,5 yemek kaşığı hamur paylaştırın.
5. Hamurların üzerlerine susam serpiştirin.
6. Fırını 180°C'de önceden ısıtın, turbo modunu kullanın.
7. Muffinleri 25 dakika kadar pişirin. Pişirirken sık sık kontrol etmeyi unutmayın, böylece kendi fırınınız için en uygun pişirme süresini bulabilirsiniz.
8. Afiyet olsun!