Kremalı Limonlu Spagetti
Bu şık ve yapımı çok kolay olan kremalı limonlu spagetti ile gurme bir restorandaymışsınız gibi hissedeceksiniz! Mutlu pişirmeler!
Yazardan Tavsiyeler
-You can add different spices to your lemon spaghetti to create an original recipe of your own.
-Instead of spaghetti, you can use tagliatelle, linguine or fettuccine.
-Always cook your pasta for the exact time it specifies on its box to achieve the 'al dente' texture.
-Make sure to add at least a spoonful of pasta water into the sauce to make it denser.
-You can serve with extra parmesan cheese and lemon zest.
▶︎For more pasta recipes, click tıklayınız.
Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
5
mins
Cook Time:
15
mins
Total Time:
20
mins
Ingredients
-
500
g
Spagetti makarna
-
200
ml
Krema
-
2
Limon
-
150
g
Tereyağı
-
2
Diş sarımsak
(Grated)
-
90
g
Parmesan peyniri
(Grated)
-
1
tsp
Tuz
-
2
pinch
Karabiber
Instructions
-
Limonların kabuklarını rendeleyin ve limonları sıkın. Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu sonraki adımlar için bir kenarda saklayın.
-
Boil the spaghetti for the exact time it specifies on its box to achieve the 'al dente'.
-
Spagettinin pişmesinden 4-5 dakika kadar önce tereyağ ve sarımsağı genişçe bir tavaya alıp altını ısıtın. Tereyağ eriyince altını kısığa alın.
-
Spagetti hazır olunca suyunu süzüp tavaya alın (Sonraki adımlar için, süzdüğünüz makarna suyundan en az bir yemek kaşığı kadar saklayın). Erimiş tereyağ ve sarımsak ile iyice karıştırın.
-
Krema, parmesan, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin. Sosunuzun daha koyu olması için makarna suyundan en az bir yemek kaşığı kadar ilave etmeyi ihmal etmeyin.
-
Sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
-
Üzerine ekstra parmesan ve limon kabuğu rendesi dökerek servis edin.
-
Afiyet olsun!