Fırında Kıtır Patates Püresi Lokmaları
This super quick and easy potato puff dish will be one of your family's favourites. They will keep asking for more! Happy cooking! You can check put my other garnitür tariflerimi inceleyebilirsiniz.
Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 40 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 55 mins
Ingredients
  • 2 Patates (Large)
  • 1 tbsp Galeta unu
  • 3 tsp Buğday nişastası
  • 2 pinch Tuz
  • 2 pinch Karabiber
  • 2 pinch Kekik (Dried)
  • 2 pinch Nane (Dried)
  • 1 tsp Kırmızı toz biber
Instructions
  1. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, sonra soyup iyice ezin.
  2. İçine galeta unu, nişasta, tuz, karabiber ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
  3. Karışımı elinizle toparlayıp üzerine pişirme kağıdı yaydığınız bir fırın tepsisine alın.
  4. Karışımı hafifçe düzleyip eşit karelere kesin.
  5. Parçaları tek tek kopararak elinizde küçük toplar haline getirin.
  6. Elde ettiğiniz patates toplarını aralarında en az 2-3 cm boşluk kalacak şekilde tepsiye dizin.
  7. Bir çatal yardımı ile patates toplarını nazikçe ezin.
  8. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın (turbo modunu kullanın).
  9. Patates lokmalarını fırında altın renk alana kadar, 15 dakika civarında, pişirin.
  10. Afiyet olsun!