Ev Yapımı Şinitzel
Evinizdeki basit malzemelerle yapabileceğiniz, hazırlaması kolay ve hızlı olan, kıtır lezzetine doyamayacağınız bir tavuk tarifi!
Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 30 mins
Total Time: 40 mins
Ingredients
  • 1000 g Tavuk göğüs
  • 6 tbsp Ayçiçek yağı
  • 4 tsp Karabiber
  • 4 tbsp Un
  • 4 tsp Tuz
  • 6 tbsp Galeta unu
  • 2 tbsp Kırmızı toz biber
  • 1 tbsp Kekik
  • 2 tsp Nane
Instructions
  1. Tavuk göğüslerini yere paralel olarak bıçak yardımıyla ikiye keserek daha ince parçalar elde ettikten sonra bir et çekici yardımıyla dövün.
  2. Galeta unu, baharatlar ve unu geniş bir kapta karıştırın.
  3. Tavukları önce bu karışımla kaplayın, sonra ayçiçek yağına bulayın.
  4. Tavuk dilimlerini üzerine pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
  5. Fırını 180 derecede önceden ısıtın. (turbo modunda)
  6. 25 dakika fırında pişirdikten sonra fırın derecesini 200°C'ye çıkararak 5 dakika daha pişirin.
  7. Afiyet olsun!
Recipe Notes

Patates kızartması ve çıtır soğanla servis edebilirsiniz.