Kategori Pirinç, Garnitürler
Mutfak: Türk
Porsiyon
4 Kişilik
Zorluk Kolay
Hazırlık 5 Dk
Pişirme
20 Dk
Toplam
25 Dk
Bu hafif ve bir o kadar da kolay tarif ile ailenizi yeni bir pilav lezzetiyle şaşırtın! Mutlu pişirmeler!
Bu tarifi değerlendirmek için tıklayın!
[Değerlendirme: 0 Ortalama: 0]
Malzemeler
Porsiyonu Hesaplayın
-
Pirinci Yıkamak için
- Pişirmek için
Adımlar
-
Pirinci Yıkamak için
- Pirinci derin bir kaba dökün. Üzerine yukarıda pirinç yıkamak için belirtilen ölçülerde suyu ve tuzu ekleyin.
- Karıştırıp 3-4 dakika kadar bekletin. Sonrasında pirinci ılık su altında pirincin suyu berraklaşana kadar yıkayın. Son olarak tüm suyunu süzün. Pişirmek için
- Tereyağını geniş bir tencerede kızdırın.
- Tereyağ eriyince üzerine yıkanmış pirinci ekleyin. 4-5 dakika kadar karıştırarak kavurun.
- Üzerine yukarıda pişirme için belirtilen ölçülerde suyu, tavuk suyunu ve tuzu ekleyin. Altını kısarak kısık ateşte suyu tamamen buharlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
- Tencereyi tezgaha alın. Pilavı bir kaşık deneyin, eğer pirinçler sizin için yeterince yumuşak değil ise kapağını kapatarak tezgahta 10-15 dakika kadar bekletin. Eğer yeteri kadar yumuşaksa, üzerini kapakla yarım kapatarak 10-15 dakika kadar bekletin. Sonrasında servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Türkçe 
English