Porsiyon
4 Kişilik
Zorluk Orta
Hazırlık 20 Dk
Pişirme
35 Dk
Toplam
55 Dk
Bu orijinal browni tarifi çikolata krizleri için birebir! Mutlu pişirmeler!
Bu tarifi değerlendirmek için tıklayın!
[Değerlendirme: 0 Ortalama: 0]
Malzemeler
Porsiyonu Hesaplayın
Adımlar
- Tereyağını bir sos tenceresinde düşük ısıda eritin. Üzerine çikolata parçalarını ekleyin, çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
- Sos tenceresini ocaktan alıp tezgaha bırakın.
- Yumurta ve şekeri geniş bir kapta çırpma teli yardımıyla bir dakika çırpın.
- Üzerine yavaş bir şekilde erimiş çikolatayı eklemeye başlayın, bir yandan da çırpma teliyle yavaşça karıştırın.
- Son olarak üzerine un ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Orta boy bir fırın tepsisini bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın.
- Sonra yağlanmış tepsi üzerine bir pişirme kağıdı yayın.
- Bir sonraki adımda, yağlı kağıdın üzerine bir yemek kaşığı daha ayçiçek yağı dökün ve parmaklarınızla iyice yağlayın.
- Yağlanmış ve kağıt serilmiş tepsinin üzerine browni karışımını dökün.
- Fırını 150 derecede önceden ısıtın. (Turbo modunu kullanmayın!)
- Brownileri fırında 30 dakika kadar pişirin. Bu sayede iç kısmı daha akışkan olacaktır. Eğer daha çok pişmiş olmasını istiyorsanız 35 dakikaya tamamlayabilirsiniz.
- Tepsiyi fırından çıkarıp tezgahta en az 30 dakika soğumaya bırakın. Bu sayede üst kısmı daha çok çatlayacaktır.
-
Dilimleyip servis edebilirsiniz!
- Afiyet olsun!
Türkçe 
English