Porsiyon
4 Kişilik
Zorluk Kolay
Hazırlık 30 Dk
Pişirme
15 Dk
Toplam
45 Dk
Bu pratik tiramisu tarifi akşam yemekleriniz için kolay ve lezzetli bir tatlı seçeneği olacak! Mutlu pişirmeler!
Malzemeler
Porsiyonu Hesaplayın
- Kaplaması için
Adımlar
- Şeker, un ve nişastayı derin bir tencereye alın.
- Üzerine sütü yavaşça eklerken bir yandan karıştırın. Sonra tencerenin altını orta ateşte yakın ve pişirmeye başlayın.
- Bir kaç dakika pişirdikten sonra üzerine yumurta sarısını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar daha pişirin ve tezgaha alıp soğuması için bekletin. ( Başka bir kaba geçirerek daha hızlı soğumasını sağlayabilirsiniz.)
- Soğuyunca (15-20 dakika sonra) üzerine toz krem şanti, soğuk süt ve şekerli vanilini ekleyin.
- Elektrikli çırpıcı ile 5 dakika çırpın.
- Üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletin, böylece kıvam alacaktır.
- 30 dakika sonunda buzdolabından çıkartın. Tiramisuyu koyacağınız kapları ya da su bardaklarını (tercihe göre) hazırlayın.
- Kedi dillerini yarıdan kesin. Kahveyi genişçe bir tabağa dökün. Kedi dillerini birer birer kahveye bandırıp çıkarın.
- Her yüzü sadece 1 saniye kadar batırın ve hızlıca çıkarın ki çok kahve çekip dağılmasın.
- 2 yarım kedi dilini her kabın en altına koyun.
- Her kabın içine yarım kepçe krema karışımdan dökün ve üzerlerine tekrar 2'şer kedi dili yerleştirin.
- Eğer elinizde fazla krema ya da kedi dili kaldıysa bu işlemi isteğe göre tekrarlayıp kapları biraz daha doldurabilirsiniz.
- Her kabın üzerine birer çay kaşığı kakaoyu küçük bir süzgeç yardımıyla dökün.
- Kapları streç filmle sarıp buzdolabından en az 1 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Türkçe 
English