Kategori Tavuk, Ana Yemekler
Porsiyon
4 Kişilik
Zorluk Orta
Hazırlık 15 Dk
Pişirme
30 Dk
Toplam
45 Dk
Here’s a delicious, fancy dinner recipe you can serve your guests!
Bu tarifi değerlendirmek için tıklayın!
[Değerlendirme: 0 Ortalama: 0]
Malzemeler
Porsiyonu Hesaplayın
- Dolgusu için
- Kaplaması için
Adımlar
- Başlamadan önce, tavuk filetoları et çekiciyle döverek inceltin. İç kısmı yukarı bakacak şekilde tezgaha diziniz. Dolgusu için
- Filetonun sadece yarısını kaplayacak şekilde üzerlerine birer yemek kaşığı domates püresi dökünüz.
- Her fileto için, pürenin üstüne bir dilim salam ve 80 gram kadar mozzarella/kaşar koyunuz.
- Filetonun boş kalan yarısını diğer yarısının üstüne katlayarak içindekileri sandviç gibi kapatın. Bir şişi dik olarak batırıp sonradan açılmasını engelleyin. Kaplaması için
- Parmesan peynirini rendeleyip galeta unu, tuz, karabiber ve kekik ile geniş bir kasede karıştırın.
- Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın.
- Doldurulmuş ve kapatılmış filetoları önce yumurta kabına bandırıp buladıktan sonra, daha önce hazırladığınız parmesanlı ve galeta unlu karışıma bulayın.
- Filetoları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine düzenli olarak yerleştirin ve fırını 180 derecede önceden ısıtın.
- 30 dakika kadar turbo modunda pişiriniz.
- Afiyet olsun!
Notlar
Yanında patates kızartması ya da sarımsaklı ekmekle servis edebilirsiniz.
Türkçe 
English